Tämän reseptin sain Halsualta, mutta rieskat vaativat vielä pientä harjoitusta.. Maku on hyvä, mutta kaunis muoto ja koostumus ovat hieman haastellisia aloittelevalle rieskaleipurille!1l maitoa
2-3 dl ohrajauhoja, loput vehnäjauhoja
(tee löysähkö taikina)
3-4 tl suolaa
ripaus sokeria
4-5 tl leivinjauhetta
Taputtele rieskat suoraan taikinakulhosta pellille jauhon kanssa. Pellille mahtuu n. 2 rieskaa. Voit koittaa tiputtaa liiat jauhot rieskojen päältä altaaseen. (Varo, ettei koko rieska humpsahda mukana.) Paista uunin alatasolla 300 asteessa n. 10-15 min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti