AINESOSAT

1 pkt nyhtökaura hampurilaispihvejä

4 pitaleipää

200 g fetaa

1 tomaatti

1 punasipuli

1 paprika

½ kurkku

100 g pinaattia

Kourallinen tuoretta minttua

100 g jogurttia

1 sitruunan mehu

Suolaa ja pippuria

Oliiviöljyä

OHJE

1. Pilko tomaatti, paprika, punasipuli ja kurkku pienemmäksi. Sekoita kulhossa pinaatin kanssa. Murustele päälle fetaa. Mausta lorauksella oliiviöljyä, suolalla ja pippurilla.
2. Lämmitä Nyhtökaura™ pihvit pannulla tai mikrossa.
3. Valmista jogurttikastike. Sekoita joukkoon silputtua minttua ja purista sitruunan mehu. Mausta suolalla ja pippurilla.
4. Lämmitä pitaleivät ja täytä salaatilla, Nyhtökaura™ pihvillä ja lusikallisella kastiketta.

Lähde: recipes.goldandgreenfoods.com