lauantai 14. maaliskuuta 2009

Helppo Porkkanakeitto



Tämä taitaa olla ensimmäinen sosekeitto, jonka olen itse tehnyt.

Lähde: Ellit/Ideakeittiö (4 annosta)
2 kpl kasvisliemikuutiota
1 l vettä
500 g porkkanoita
2 kpl perunaa
1 kpl sipulia
1,5 dl Flora ruoka -kasvirasvasekoitetta
1 tl basilikaa
0,5 tl mustapippuria
0,25 tl suolaa

Kuumenna vesi ja lisää kasvisliemivalmiste. Kuori ja paloittele kasvikset ja lisää ne kiehuvaan liemeen. Keitä kasvikset kypsiksi (noin 20 min.) ja soseuta keitto sauvasekoittimella. Lisää Flora Ruoka ja mausteet. Kuumenna keitto. Koristele halutessasi tuoreella basilikalla ja Flora Ruoalla. Tarjoa höyryävän kuuma keitto leivän kanssa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Suomalainen pulla