Pikkupizzat

Pohja: HS Ruokamaailma.

Täytteet omaa sävellystä :) !

Pohja:

4 dl sämpyläjauhoja

1 ps kuivahiivaa tai 25g tuorehiivaa

0.5tl suolaa

2 rkl öljyä

1,5dl vettä

Täyte 1:

punaista pestoa pohjalle

tuoretta balisikaa

pieniä tomaatin palasia

pienä mozarella viipaleita

pizzamaustetta

juustoraastetta

Täyte 2:

punaista pestoa/ketsuppia pohjalle

kinkkua pieninä paloina

ananaspaloja

pizzamaustetta

juustoraastetta

Mittaa pohjaosan aineet kulhoon ja sekoita taikinaksi. Jaa taikina kymmneen osaan ja leivo sämpylöiksi. Kohota liinan alla. Alkuperäisessä ohjeessa sämpylöihin painetaan juomalasilla syvennys, mutta päätin kaulita sämpylöistä "lättäniä".

Leikkaa täytteiden ainekset sopiviksi paloiksi ja lisää täytettä jokaiselle pikkupizzalle haluamasi määrä. Kypsytä 250c uunissa n. 13 min.