sunnuntai 14. helmikuuta 2010
Mud Cake - Mutakakku
Lähde: kotikokki.net
4 kpl kananmunia
2 dl sokeria
2½ dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
200 g margariinia
1 levy (150g-200g)
tummaa suklaata (esim. panda/taloussuklaa..)
Ohjeet
Mittaa kuivat aineet kulhoon ja sekoita keskenään. Sulata rasva kattilassa ja lisää samalla suklaapaloja sekaan. Sekoita samalla, mutta älä kiehauta, ettei suklaa pala. Voit toki halutessasi sulattaa suklaan vesihauteessa, mutta tällöin suklaaseen ei saisi joutua yhtään vettä. Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi. Lisää vuorotellen jauhoseosta ja suklaaseosta munasokerivaahtoon. Sekoita. Kaada taikina jauhotettuun irtopohjavuokaan. Paista 200°C uunin keskitasolla n. 20min. (Huom. älä paista liian kauan). Kakun on tarkoitus jäädä keskeltä vähän "raa'aksi".
Halutessasi koristele jäähtynyt mutakakku tomusokerilla.
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
-
200 g rasvaa 4 dl sokeria 3 munaa 6 1/2 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 2 1/2 dl kermamaitoa 1 tl vanilliinisokeria 1 1/2 dl korintteja ...
-
Ruokaa pakkaseen ja kokataan, mitä lapset syö -teema jatkuu.. Tässä iso annos makaronilådaa! Resepti (1 isompi vuoka, 1 la...
-
Lähde: kotikokki.net Ainekset: 400 g broilerin paistijauhelihaa 1 prk kevytkermaviiliä 1 dl korppujouhoja 1 muna 70 g pekonia 1 punasipuli 2...
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti