Lihapullat

Tässäpä iso satsi lihapullia. Tulee noin kolme peltiä.

Resepti:
3 dl korppujauhoja
6 dl kermaviiliä (3 x 2dl purkki)
3 munaa
1,2 kg sika-nautajauhelihaa (3 x 400g)
3-5 sipulia
3 tl suolaa
1,5 tl maustepippuria
3/4 tl valkopippuria
3 tl paprikaa
1 tl pippuriseosta

Sekoita korppujauhot kermaviiliin. Lisää munat ja jauheliha. Lisää mausteet ja sekoita tasaiseksi. Kypsennä n. 15 min. 225c uunissa. (Käytin kiertoilmaa ja pidin uunissa n. 30 min. Kerralla kaikki pellit, mutta vaihdoin ensimmäisen ja viimeisen pellin paikkoja välillä.)

Lähde: Muokattu korppujauhopussista